Allerhöchste (Bärlauch)Zeit!
Haben Sie schon unsere Bärlauch-Produkte probiert? Die hausgemachte Butter mit frischem Bärlauch direkt von unserem Hof oder die Nockerl, die gebraten wunderbar zu Spargel passen? Nein? Dann wird es aber allerhöchste Zeit!
Der Heil- und Gewürzpflanze Bärlauch werden nämlich bärenstarke Kräfte nachgesagt: Sie soll blutreinigend sein, der Magen-Darm-Regulierung dienen und sogar Bluthochdruck und Arteriosklerose heilen können. Zudem soll sie gegen Frühjahrsmüdigkeit helfen.
Wir finden, Bärlauch schmeckt einfach klasse! Und ist außerdem noch wesentlich milder und bekömmlicher als Knoblauch. Also schnell probieren! Bärlauch-Produkte gibt es nur für begrenzte Zeit!
- Bärlauch – der Waldknoblauch
- Hmmm…Bärlauchbutter auf frischen Brötchen
- Bärlauch-Nockerl – anbraten und fertig! Sehr lecker auch zu Spargel!
- Bärlauch Bandnudeln. Gebratenes Hühnchen und etwas Sahne und das Frühlingsgericht ist perfekt!
- Bärlauch Senf – toll zu frühligshaften Salatdressings!