Leckerer Auflauf für die kalten Tage!

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Es wird kalt und dunkel… die beste Zeit um etwas Neues auszuprobieren! Wie wäre es mit unserem „Scharf-Süß-Sauer-Auflauf“? Das Rezept ist ganz einfach: 500g Hack vom Longhorn 100g Schinkenspeck vom Bentheimer 800g Sauerkraut 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 1 großer Apfel …

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Störche

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Noch sind die Störche bei uns und bereichen unser Hofleben. Aber schon bald ziehen Sie wieder gen Süden und wir erwarten Sie dann im nächsten Jahr wieder. Ein sicheres Zeichen, dass sich der Sommer langsam dem Ende neigt. Hier ein …

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Jetzt neu, Spanferkel!

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Ab jetzt können Sie bei uns auch leckeres Spanferkel vom Bunten Bentheimer Landschwein bei uns bestellen und von unserem Metzger  zubereitet bei uns abholen! Planen Sie eine Feier und haben Sie Lust auf etwas Besonderes? Unser Serviervorschlag: Im Holzbackofen langsam …

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Bauernhofsafari März 2018

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Ende März reiste unsere Manuela für unsere Bauernhofsafari  extra aus der Schweiz an. Es gab wieder viele, spannende Geschichten rund um Rind, Schwein und alle anderen Tiere auf unserem Hof. Groß und Klein waren begeistert. Aktuelle Termine und Neuigkeiten rund …

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